皂化價及INS值?
皂化價:即計算各種油脂所需氫氧化鈉(NaOH)或氫氣化鉀(KOH)的量
INS值:皂軟硬度參考值
各類油脂皂化價 及 INS值 |
||||
油脂 |
英文 |
(NaOH) |
(KOH) |
INS |
橄欖油 |
Olive |
0.134 |
0.1876 |
109 |
椰子油 |
Coconut |
0.19 |
0.266 |
258 |
棕櫚油 |
Palm |
0.141 |
0.1974 |
145 |
蜂蠟、蜜蠟 |
Beeswax |
0.069 |
0.0966 |
84 |
葵花籽油 |
Sunflower Seed |
0.134 |
0.1876 |
63 |
甜杏仁油 |
Almond, Sweet |
0.136 |
0.1904 |
97 |
酪梨油 |
Avocado |
0.133 |
0.1862 |
99 |
乳油木果脂 |
Shea Butter |
0.128 |
0.1792 |
116 |
蓖麻油 |
Castor |
0.1286 |
0.18 |
95 |
米糠油 |
Rice Bran |
0.128 |
0.1792 |
70 |
荷荷葩油 |
Jojoba |
0.069 |
0.0966 |
11 |
小麥胚芽油 |
Wheatgerm |
0.131 |
0.1834 |
58 |
可可脂 |
Cocoa Butter |
0.137 |
0.1918 |
157 |
榛果油 |
Hazelnut |
0.1356 |
0.1898 |
94 |
芥花油 |
Canola I(org) |
0.1324 |
0.1856 |
56 |
白油 |
Shortening (veg.) |
0.136 |
0.1904 |
115 |
杏桃仁油 |
Apricot Kernel |
0.135 |
0.189 |
91 |
菜籽油 |
Colza |
0.124 |
0.1736 |
56 |
葡萄籽油 |
Grapeseed |
0.1265 |
0.1771 |
66 |
芝麻油 |
Sesame Seed |
0.133 |
0.1862 |
81 |
玉米油 |
Corn |
0.136 |
0.1904 |
69 |
棉籽油 |
Cottonseed |
0.1386 |
0.194 |
89 |
紅花油 |
Safflower |
0.136 |
0.1904 |
47 |
琉璃苣 |
Borage |
0.1357 |
0.19 |
50 |
巴西核果 |
Brazil Nut |
0.175 |
0.245 |
230 |
山茶花/苦茶油 |
Camellia |
0.1362 |
0.191 |
108 |
大豆、黃豆油 |
Chinese Bean |
0.135 |
0.189 |
61 |
月見草油 |
Evening Primrose |
0.1357 |
0.19 |
30 |
亞麻籽 |
Flaxseed |
0.1357 |
0.1899 |
-6 |
大麻籽油 |
Hemp Seed |
0.1345 |
0.1883 |
39 |
非洲核果油 |
Karite Butter (Shea) |
0.128 |
0.1792 |
116 |
夏威夷核果 |
Kukui Nut |
0.135 |
0.189 |
24 |
澳洲核果油 |
Macadamia |
0.139 |
0.1946 |
119 |
玉米油 |
Corn |
0.136 |
0.1904 |
69 |
芒果脂 |
Mango Butter |
0.1371 |
0.192 |
146 |
棕櫚脂 |
Palm |
0.141 |
0.1974 |
145 |
棕櫚核油 |
Palm Kernel |
0.156 |
0.2184 |
227 |
白棕櫚油 |
Palm, Stearic |
0.141 |
0.1974 |
157 |
水蜜桃核仁油 |
Peach Kernel |
0.137 |
0.192 |
96 |
花生油 |
Peanut |
0.136 |
0.1904 |
99 |
開心果 |
Pistachio Nut |
0.1328 |
0.1863 |
92 |
罌粟籽 |
Poppyseed |
0.1383 |
0.1936 |
54 |
南瓜籽 |
Pumpkinseed |
0.1331 |
0.1863 |
67 |
苧麻油 |
Ramic |
0.124 |
0.1736 |
56 |
油菜花 |
Rape |
0.124 |
0.1736 |
56 |
油菜花籽 |
Rapeseed |
0.124 |
0.1736 |
56 |
玫瑰果籽油 |
Rose Hip Seed |
0.1378 |
0.193 |
16 |
婆羅雙樹油 |
Sal Butter |
0.1306 |
0.1832 |
145 |
胡桃、核桃 |
Walnut |
0.1353 |
0.1894 |
45 |